نهال شاه توت با نام علمی Morus nigra متعلق به آسیای غربی می باشد. ارتفاع این درخت بین 8 تا 12 متر می باشد. طول عمر طولانینهال انگور و مزه خاص ترش – شیرین (ملس) میوه آن شاه توت را به عنوان بهترین درخت توت، معرفی می‌کند. برخی از ارقام آن عبارتند از: اوشان، پا کوتاه و زود بازده.

کاشت و نگهداری نهال شاه توت

بهترین خاک برای نهال شاه توت خاک های لومی شنی مخلوط شده با مواد پوسیده گیاهی مانند برگ هوموس است. نهال شاه توت از درختان نور پسند بوده و برای رشد و نمو خود به نور آفتاب زیادی نیازمند هستند. وقتی که درختان جوان تر هستند نیاز آبیاری آن ها بیشتر می باشد. هفته ای یک تا دو بار باید درختان آبیاری شود

با بالاتر رفتن سن درختان این نیاز به حداقل هر 10 تا 15 روز یک بار آبیاری می رسد. کود دادن به درختان بر مقاومت درختان در مقابل سرما و توانایی مبارزه با آفات و بیماری ها تاثیر می گذارد. برای تعین میزان کود دهی ابتدا باید خاک را شناسایی کنید.کود مناسب برای نهال شاه توت باید شامل آهن، روی، منگنز، مولیبدن، منیزیم مس و بور باشد.

در هرس نهال شاه توت همه شاخه های خشک شده، بیمار و مرده را از شاخه اصلی جدا نمایید. بهترین دما در بهار و تابستان برای این درختان 25 تا 35 درجه می باشد. اگر میوه های شاتوت در سرمای 2- درجه قرار بگیرند دچار یخ زدگی می گردد.

زمان گل دهی شاه توت حدود 10 تا 18 روز دیرتر از توت است . از بیماری های قارچی این درختان می توان به بلایت سفیدک سطحی توت، بیماری مرگ سرشاخه توت و زنگ توت، پوسیدگی بنفش ریشه، خوره گیاهی، بیماری پاپ کورن و پوسیدگی ریشه اشاره کرد که همه آن ها با استفاده از سم های قارچ کش از بین می روند.

نهال شاه توت را می توان در بهار و پاییز کاشت، ولی اگر منطقه کاشت سرد و یخبندان باشد بهتر است که نهال را در اوایل بهار قرص نمود. توصیه ما خرید نهال از نهالستان های که به روش صحیح و علمی پرورش می دهند می باشد.

مشخصات میوه ی نهال شاه توت

میوه شاه توت بزرگتر از توت سفید می باشد و رنگ آن قرمز تیره یا ارغوانی و مزه‌اش ترش و شیرین و مطبوعی دارد. شاه توت را می‌شود به شکل‌های متفاوتی به صورت خام، پخته و یا به صورت مربا مورد استفاده کرد.

میوه های نهال شاه توت در خرداد تا مرداد ماه می رسند. وجود مواد مغذی بسیار و نقش آن بر سلامتی بدن سبب شده است تا این میوه به‌ عنوان منبعی خوب برای تامین نیاز روزانه مورد توجه قرار گیرد.

برای خرید نهال شاه توت می توانید با نهالستان میاندوآب نهال رجبی تماس حاصل فرمایید.

ویژگی های نهال شاه توت

• ارتفاع: تا ۱0 متر
• فاصله کاشت: حدود ۹*۹ متر
• رنگ میوه: قرمز تیره تا سیاه
• بافت میوه: نرم
• ارتفاع مناسب کاشت: 1500 متر از سطح دریا
• میزان عملکرد در سطح: 25 تن در هکتار